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教你3招快速冰镇葡萄酒

2018-03-12 09:55  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

想像一下在热闹的派对上正准备和好友一饮而欢,却发现要喝的葡萄酒还是温温的不够冰,真是尴尬极了!下面就教你3个快速冰镇葡萄酒的绝招,并将冰镇时间控制在半小时以内。

1、在冰桶里放点盐

冰镇耗时:10分钟

图片来源:clubw.com

想必大家都很熟悉,冬天通过撒盐来加快路面积雪的融化,这里盐的使用原理其实是一样的。盐能加快冰的融化,而冰融化吸热,可以将葡萄酒的热量吸去从而达到快速制冷的效果。所以,把要冰镇的葡萄酒放到冰桶里,往冰桶里加冰,再倒冰水满上,然后往冰桶里放上约一勺的盐,十分钟之后,你就可以畅饮冰爽的葡萄酒啦!

2、用湿毛巾裹住整瓶葡萄酒,并360度瓶身翻转

冰镇耗时:20分钟

图片来源:clubw.com

用湿毛巾包裹住葡萄酒瓶可以冷却与瓶子最“亲近”部分的葡萄酒,将葡萄酒瓶时不时翻转可以一定程度上“更换”与葡萄酒瓶接触的那部分,从而起到冰镇葡萄酒的作用。比起葡萄酒静止放某一处不动,时间上缩短了不少。

3、直接往葡萄酒里加冰镇葡萄

冰镇耗时:3分钟

图片来源:clubw.com

比起上面两种冰镇方法,这一招最简单,冰镇速度也是最快的。这非常适合那些等不及的急性子酒友,心动不如行动,放上冰镇葡萄,说喝咱就喝呀!

    关键词:酒生活 葡萄酒 冰镇 酒常识  来源:红酒世界网  
    (责任编辑:程亚利)
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