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波尔多的酒如果出现这四个单词 建议你不要买

2018-02-24 10:03  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

如何辨别真假波尔多葡萄酒其实非常复杂,因为波尔多各种分级体系,各大家族,酒标的各种专业名词不仅很繁琐,而且还都是法语,比英语更让人难以记忆。

说到葡萄酒,大部分人第一感觉就是法国,然后就是波尔多。然而波尔多葡萄酒价格跨度很大,从几十块钱,到几万块钱的酒都有,同时也是假酒的重灾区,因为都知道波尔多酒好卖,更愿意仿造波尔多葡萄酒。

那么要如何避免买到假酒,以次充好的烂酒,或国内灌装的波尔多葡萄酒呢?今天小编教你一条最基本的辨别方式,只要酒的正标上(红葡萄酒),出现以下单词的,就慎重考虑吧:

这些是什么?

这些是葡萄品种,这四个是波尔多法定的红葡萄品种,几乎所有波尔多的红葡萄酒,都是用这四个品种调配而成。

为什么波尔多酒标上不会出现葡萄品种

因为这些是“法定品种”,在旧世界,酒庄更加注重产区,每个产区都有它法定的葡萄品种,也就是说,在指定的产区,就只可以栽种指定的葡萄,所以他们会认为,只要写明产区,消费者就自然知道品种。部分酒庄会将不同葡萄的比例写在背标上,但不会出现在正标上。

为什么有的酒会出现品种?出现就一定是假酒吗?

首先,出现葡萄品种不代表一定是假酒,但一定是以下几个原因之一:

O 就是假酒,国内生产灌装,国内仿造酒标——假酒

O 是波尔多的桶装酒,在国内灌装贴标,由中国人设计的酒标——以次充好

O 在波尔多生产,但生产商或许是个中国人,认为中国人比较认葡萄品种,所以自己设计酒标并标示葡萄品种——(不!是!假!酒!)

O 在波尔多生产,也是法国公司,但长期在中国销售,了解中国消费者,特制的带有品种的酒标,只在中国市场上销售——(不!是!假!酒!)

所以,波尔多的酒一旦出现这几个单词。。。建议大家慎重考虑

    关键词:酒生活 酒常识 波尔多 葡萄酒  来源:葡萄酒研究  
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