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你知道法国的内格瑞特葡萄品种吗?

2018-01-11 16:19  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

内格瑞特(Negrette)是法国的小众红葡萄品种,其主要的种植区域是法国西南产区的图卢兹(Toulouse)以北地区的弗龙东(Fronton)产区,这是当地特有的葡萄品种。

传说,内格瑞特这一红葡萄品种由法国中世纪天主教的圣殿骑士团(Knights Templar),从塞浦路斯(Cyprus)一路带到法国的加亚克(Gaillac)葡萄产区种植。此后,内格瑞特便开始向西延伸种植,一直到弗龙东产区。由于内格瑞特容易感染白粉病(Powdery Mildew)和灰霉病(Botrytis Bunch Rot),相比法国其他葡萄酒产区,气候炎热干燥的弗龙东更为适合内格瑞特的种植生长。现如今,这里是世界上内格瑞特种植最多的地方,或者说,除了弗龙东,在世界其他地方很难找到内格瑞特的存在。不过,最近在美国加利福尼亚州(California)一些新兴的葡萄酒产区也发现了内格瑞特的踪影。比如,新兴产区圣贝尼托县(San Benito County)就开始尝试种植有自己风格的内格瑞特。

内格瑞特虽然是小众的红葡萄品种,但是在酿制富登(Fronton)红葡萄酒时,该品种必须占主导地位,而在拉维迪约葡萄酒(Vins de Lavilledieu)中,内格瑞特所占的比例至少要达到35%。喜欢黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒的酒粉们,内格瑞特酿制的葡萄酒更是不容错过。下面就跟随小编一起来认识这来自法国的内格瑞特。

5分钟!带你了解法国的内格瑞特

图片来源:Juice Club

    关键词:酒生活 内格瑞特 法国  来源:红酒世界网  Vivian
    (责任编辑:程亚利)
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