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几句话助你了解波尔多十座顶级名庄

2018-01-10 10:28  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

在这世上,没有任何一个产区能够像波尔多(Bordeaux)这样,拥有如此多的顶级名庄。它们所酿造的奢华美酒,是全球葡萄酒爱好者们共同的追求。下面,小编就分别通过几句话,为大家介绍波尔多的10座顶级名庄。

一、欧颂酒庄(Chateau Ausone)

几句话助你了解波尔多十座顶级名庄

图片来源:Forbes

1. 酒庄名来自于拉丁诗人奥索尼乌斯(Ausonius)

2. 被认为拥有波尔多最为古老的酒庄城堡

3. 目前由伍迪埃家族(Vauthier Family)私有

4. 在圣埃美隆(Saint-Emilion)列级庄(Grand Cru Classe)评级中位列一级A等酒庄(Premiere Grand Cru Classe A)

5. 葡萄酒典型的混酿比例为:45%梅洛(Merlot)和55%品丽珠(Cabernet Franc)

6. 副牌酒叫作“欧颂小教堂(Chapelle d’Ausone)”

二、白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)

1. 在圣埃美隆列级庄评级中位列一级A等酒庄

2. 出产的葡萄酒被认为是圣埃美隆最为出名的葡萄酒

3. 其葡萄园被联合国教科文组织(UNESCO)列为世界遗产地(World Heritage Site)

4. 由酩悦·轩尼诗-路易·威登集团(LVMH)董事长贝尔纳·阿诺特(Bernard Arnault)和他的商业伙伴共同拥有

5.酒庄葡萄酒由品丽珠和梅洛混酿,不同年份的比例不同

6. 副牌酒叫作“小白马(Le Petit Cheval)”

三、侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)

1. 波尔多一级庄(First Growth),位于左岸的格拉夫(Graves)

2. 在左岸所有一级庄中规模最小

3. 1935年被美国金融家克兰斯·帝龙(Clarence Dillon)收购,并一直由他本人及其后人所拥有

4. 同时酿造红葡萄酒和白葡萄酒

5. 相较于左岸的其它一级庄,侯伯王庄园的葡萄酒风格更加紧涩,不过品质也更加稳定

6. 红葡萄酒典型的混酿比例为:47%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、43%的梅洛和10%的品丽珠

7. 白葡萄酒由赛美蓉(Semillon)和长相思(Sauvignon Blanc)混酿而成,年份不同比例也不同

8. 副牌酒叫作小侯伯王(Le Clarence de Haut-Brion,以前是Bahans-Haut-Brion)

9. 姊妹酒庄为美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion),因为两座酒庄同属克兰斯帝龙酒业集团(Domaine Clarence Dillon)旗下,且仅有一路之隔

四、拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)

1. 波尔多一级庄,位于左岸的波亚克(Pauillac)产区

2. 由罗斯柴尔德(Rothschild)家族拥有

3. 中国市场最受欢迎的一级庄

4. 葡萄酒中赤霞珠的比例为80%到95%,剩下的大部分是梅洛,每个年份都稍有变化

5. 副牌酒叫作拉菲珍宝(Les Carruades de Lafite-Rothschild)

五、拉图城堡(Chateau Latour)

1. 波尔多一级庄,位于左岸的波亚克产区

2. 全球最昂贵且最受欢迎的葡萄酒之一

3. 由法国商人弗朗索瓦·皮诺特(Francois Pinault)拥有

4. 2012年,拉图城堡决定退出期酒(En Primeur)市场

5. 葡萄酒典型的混酿比例为:89%的赤霞珠、10%的梅洛和一点点的味而多(Petit Verdot)

6. 每个年份的葡萄酒风格都非常稳定

7. 副牌酒叫作拉图堡垒(Les Forts de Latour)

8. 三牌酒叫作拉图波亚克(Pauillac de Chateau Latour),从1989年开始发售,主要供应给餐厅

关键词:酒生活 波尔多 酒庄酒  来源:红酒世界网  Gerard
商业信息
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