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2018春节大调查:白酒仍是主流 名酒独得恩宠

2018-02-26 09:45  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

正月初十,于大部分酒行业人而言,已经远离家乡,奔赴在新年梦想路上。团圆的气氛尚未散尽,年夜饭的美酒仍在回味。酒行业人士因为职业关系,对团圆餐桌上酒的选择往往尤为走心。专业判断、亲情期待、犒劳辛苦等等情绪融入一瓶酒中。

2月15日,大年三十晚上6点,微酒刊发《投票丨年夜饭,您喝的什么酒?》一文,对今年年夜饭上,卖酒人选择了哪种酒进行了调查。虽是万家团圆时刻,仍有近3000名粉丝停留片刻,投下了自己的选择,微酒在此表示感谢。

下面我们就将其调查结果汇总于下:

01、白酒成为年夜饭最佳选择——
 

投票结果显示,在年夜饭选择喝白酒的人占绝大多数,达到71%;其次是葡萄酒,占比17%;其余酒类占比数只有几个百分点。

有行业人士认为,这表明在中国人心中,重要正规场合,白酒依然是不可或缺的选择。不过,值得注意的是,葡萄酒也呈现上升趋势,这个趋势不容阻挡。白、红共同放在年夜饭桌上,任由选择的现象将不断增加。(注:此题为多选,故百分比之和不等于100%)

02、“名酒意识”普遍存在——
 

分析结果,可以发现,年夜饭选择全国性名酒的人数占比高达80%,选择省级区域一线名酒的占比达到11%。两者数据相加,占比高达91%。由此可见,参与调查的人群中,“名酒意识”已经普遍形成。

看来,对于我们卖酒人来说,名酒消费意识在不断加强,同理,消费者也一样,名酒集中度加强这个趋势同样不可阻挡。

03、进口葡萄酒略胜一筹——
 

法国当地时间2月20日,Vinexpo/IWSR发布其对葡萄酒和烈酒行业年度最新预测数据显示,未来5年,中国葡萄酒市场价值将达到230亿美元,涨幅在1/3左右。这意味着,五年之内,中国葡萄酒市场将产生约380亿人民币的增长空间,中国将成为仅次于美国的第二大葡萄酒市场。

从这一数据来看,中国葡萄酒市场发展前景可观。此份调查也显示,年夜饭的餐桌上,葡萄酒已经成为继白酒之后的第二大选择。对于选择的品种,进口葡萄酒占比56%,国产葡萄酒占比44%。从这一数据来看,进口葡萄酒目前虽然略胜一筹,但国产葡萄酒近期动作频频,或许二者之间新的较量才刚刚开始。

    关键词:高端酒 春节 大数据  来源:微酒  马婷
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